料理屋 素
素材の旨さを引き出した繊細な献立。札幌本店でもニセコ店でもオーナーシェフが料理します
地下鉄円山駅・西28丁目からも徒歩圏内。毎日市場で自ら仕入を行い、その日来店する客のためだけに献立を組み立てるので、好き嫌いがあれば気軽に相談したい。奇をてらわず素材の旨みを最大限に引き出すことを基本に、季節を感じる一品を届けてくれる。
ニセコ店でもオーナーシェフが料理をする。(冬期間を中心に予約営業だが、冬以外も予約をうける)
料理屋素NISEKO
倶知安町北1条西1丁目13-5
料理屋 素の基本情報
店名 | 料理屋 素 リョウリヤソ |
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住所 | 〒064-0821 北海道札幌市中央区北1条西28-2-18 |
アクセス | 札幌市営地下鉄東西線西28丁目駅 徒歩5分 |
TEL | 011-621-6222 |
営業時間 | 昼の部 : 11:00~13:00 |
定休日 | 不定休日あり |
平均予算 |
通常:15000円 ランチ:10000円 宴会:--- |
クレジットカード | VISA MasterCard UC ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB アプラス セゾン MUFG |
総席数 | 10席 |
備考 |
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情報提供元:ぐるなび
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