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料理屋 素


素材の旨さを引き出した繊細な献立。札幌本店でもニセコ店でもオーナーシェフが料理します

地下鉄円山駅・西28丁目からも徒歩圏内。毎日市場で自ら仕入を行い、その日来店する客のためだけに献立を組み立てるので、好き嫌いがあれば気軽に相談したい。奇をてらわず素材の旨みを最大限に引き出すことを基本に、季節を感じる一品を届けてくれる。
ニセコ店でもオーナーシェフが料理をする。(冬期間を中心に予約営業だが、冬以外も予約をうける)
料理屋素NISEKO
倶知安町北1条西1丁目13-5

料理屋 素の基本情報

店名料理屋 素
リョウリヤソ
住所〒064-0821 北海道札幌市中央区北1条西28-2-18
アクセス 札幌市営地下鉄東西線西28丁目駅 徒歩5分
TEL011-621-6222
営業時間

昼の部 : 11:00~13:00
夜の部 : 17:00~22:00(L.O.20:30)(最終入店20:30)

定休日

不定休日あり

平均予算 通常:15000円
ランチ:10000円
宴会:---
クレジットカードVISA MasterCard UC ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB アプラス セゾン MUFG
総席数10席
備考
  • 携帯の電波が入る(ソフトバンク/NTT ドコモ/au)
  • 営業時間(23時以降も食事ができる/日曜営業あり)
  • お子様連れ(お子様メニューあり)
  • メニューのサービス(ランチメニューあり)
  • 結納・法事(結納)
  • ドレスコード(カジュアル/フォーマル)
  • 利用シーン(昼の接待/夜の接待/記念日/お一人様/同窓会/歓迎会/送別会/お祝い事/家族/歓迎会・送別会/友人・知人/夫婦)
  • 設備・サービス
  • 感染症対策(感染症対策/取り組み/お願い)
  • 取り組み(感染症対策/取り組み/お願い)
  • お願い(感染症対策/取り組み/お願い)
  • 二人でも個室OK
  • 貸切可
  • 店内や設備等の消毒・除菌・洗浄
  • お客様の入れ替わり都度の消毒
  • スタッフのマスク着用
  • スタッフの検温を実施
  • スタッフの手洗い・消毒・うがい
  • 除菌・消毒液の設置
  • 店内換気の実施
  • テーブル・席間隔の調整
  • お会計時のコイントレイの利用
  • テーブルやカウンターに仕切りあり
  • キャッシュレス決済対応
  • 体調不良のお客様の入店お断り
  • 食事中以外のマスク着用のお願い
  • 混雑時入店制限あり
情報提供元:ぐるなび

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